Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, atún, fresco, aleta amarilla, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.03 g	74.03%
La energía (calorías)	109 kcal
Energía (julios)	454 kJ
Proteína	24.4 g	24.4%
lípido total (grasa)	0.49 g	0.49%
Ceniza	1.64 g	1.64%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	0.77 mg
El magnesio, Mg	35 mg	0.04%
El fósforo, P	278 mg	0.28%
Potasio, K	441 mg	0.44%
Sodio, Na	45 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.37 mg
Cobre, Cu	0.036 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	90.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.118 mg
Riboflavina	0.115 mg
La niacina	18.475 mg	0.02%
Ácido pantoténico	0.28 mg
La vitamina B-6	0.933 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	2.08 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	18 µg
retinol	18 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	60 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.24 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.7 µg
Vitamina D	69 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.172 g	0.17%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.009 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.106 g	0.11%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.004 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.045 g	0.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.116 g	0.12%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.011 g	0.01%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.011 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.001 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.083 g	0.08%
18: 1 cis	0.08 g	0.08%
18: 1 trans	0.003 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.008 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.147 g	0.15%
18: 2 indiferenciada	0.019 g	0.02%
18: 2 n-6 c, c	0.006 g	0.01%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0 g
18: 2 t no definida además	0.013 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.002 g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.002 g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.001 g
20: 3 indiferenciada	0.003 g
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.001 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.015 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.012 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.002 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.088 g	0.09%